mamem cafe × two things & think |
本日二回目のブログも宮地が書かせていただきます。
two things & thinkでは、2Fの雑貨屋"huginn"のスペースを使い、面白い企画を打てたらな〜と思い、2月はアンティークウォッチフェア、3月はGREEN PEOPLE×INDILA WORKSのPOP UP SHOPを行ってきました。
そして、今回は思い切って、2FをCAFEにしてしまおう!!
ってことで、mamem cafeさんに協力していただき5/17(土)〜5/19(月)の期間限定で、CAFE営業をする事が決定しました。
普段は雑貨屋である2階のhuginnのスペースをガラっと変え、コーヒーとともにくつろげる空間にしちゃいます。
コーヒーも、生豆の状態から仕入れ先を厳選し、焙煎具合もかなりの試行錯誤をし、こだわりのブレンドコーヒーをこの日の為に作ってもらいました。
もちろん、コーヒーだけでは無く、コーヒーと相性バッチリのスウィーツ、この日の為に特別に仕入れた食器などもしっかり準備してます。
これを機に、こだわりの食器やくつろぎの時間もみなさまの生活に取り入れていただけたらと思います。
本日は少しだけメニューの紹介をさせていただきます。
mamem cafeさんのこだわりのスウィーツ。
まずはこれ。
濃厚ガトーショコラ
カカオバター31%以上を含んだ高級チョコレート"クーベルチュール"を使用。
mamemのおやつは甘みの中にも少しのスパイシーさを加えてお互いを引き立たせるように配合を考えています。
その為、クーベルチュールの中でもカカオ分70%以上のビターを使用。マイヤーズダークラムも加え、大人の色気を出した逸品となっております。
今回このイベントの為に作っていただいたオリジナルブレンドとの相性も抜群です。
甘いもの好きにはたまらない一品ですね。
当日が待ち遠しいばかりです。
美味しいコーヒーにスウィーツ。
時間を忘れ、日頃の疲れを少しでも癒していただけたらなと思っています。
もちろん、ガトーショコラだけでなく、その他のスウィーツもとっても美味しいですよ。
追ってブログで紹介していきます!!
スウィーツ以外にも、いろんなアイテムをご用意しています!!
こちらも合わせて紹介していくので、要チェックですよ〜
尚、facebookにてイベント情報をいち早くチェックしていただけるサイトを立ち上げました。
こちらもチェックしてみてください!!
mamem cafe × two things & think
two things & think
愛知県西尾市永吉2-79-1
TEL : 0563-53-1446
<取扱ブランド>
Necessary or Unnecessary / miraco / Nasngwam / LOLO / HEALTH / MADE by HEALTH / THE UNION / THE FABRIC / THE COLOR / THE ONE SHOW / MANUAL ALPHABET / Hexico / melple / SUNNY SPORTS / HIGH TIDE / The Golden Gate Thrifter's / TRIPLE / San /SALT WATER COWBOY / TOWN CRAFT / SPINNER BAIT / Editor's / UNITED LOT. / anapau / sleepslope / STUDIO LA CAUSE / SHANANA MIL / NaRy / ISLAND KNIT WORKS / Tieasy / hammond ARP /BAG'n'NOUN / blueover / SUICOKE / SLOW / THE STAKE
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